Staub Cocotte Con Vaporera 26 Cm, Redondo, Granadina, Hierro Fundido

La Cocotte con vaporera es adecuada para una gran variedad de recetas e incluso para elaborar diferentes platos a la vez. Utilícela para hervir y aproveche el vapor para cocinar verduras. Esta ultrafuncional cazuela de la serie La Cocotte le ofrece una gran oportunidad para desarrollar su creatividad y crear sabrosos menús.
La Cocotte redonda tiene una capacidad de 5,2 litros, un diámetro de 26 cm y una altura de 15,6 cm con la tapa. El recipiente es de hierro colado con un recubrimiento de esmalte negro mate en su interior. La vaporera de acero inoxidable 18/10 tiene una junta de silicona que asegura que el calor se distribuya de forma homogénea por el interior. El diseño “de púas” de la parte inferior de la tapa garantiza que la comida reciba la humedad proveniente de la condensación.
Las Cocottes Staub son aptas para todo tipo de superficies de cocción y también para el horno. Empléelas para cocinar lentamente y de forma sana. Por su medida, esta Cocotte es idónea para un gran número de comensales. Cuando finalice la preparación, llévela directamente a la mesa, ya que la Cocotte de color granadina es tan atractiva en la mesa como en la cocina.

• Ideal para estofar y guisar simultáneamente. Por ejemplo el arroz en la parte inferior y el pescado en la superior
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
• Color intenso gracias al esmaltado «Mayólica»