Staub Cocotte 28 Cm, Redondo, Gris Grafito, Hierro Fundido

La Cocotte Staub es perfecta para cocinar lentamente y de forma saludable. Con un diámetro de 28 cm y una altura de 18 cm, esta Cocotte de color gris grafito ofrece un amplio espacio para rustidos, verduras o pescado. Su capacidad es de 6,7 litros. Además, la Cocotte Staub es apta para todo tipo de cocinas.
La característica más importante de esta cazuela es su esmaltado. El recubrimiento interior de color negro mate garantiza que la Cocotte estará lista para ser utilizada en un instante; ofrece además un excelente resultado al guisar que mejora con cada uso. El esmalte posee una excelente conductividad del calor.
Cocineros aficionados y restauradores profesionales por igual apreciarán cocinar en esta Cocotte Staub. Es de hierro colado, que la hace muy resistente. Otra práctica ventaja es que este material es muy fácil de lavar y por tanto ahorra mucho tiempo. La estructura de “pinchos” única del interior de la tapa restituye a los alimentos el líquido condensado. Esta Cocotte presume de un esmalte muy efectivo y de un uso muy sencillo, logrando unos resultados de cocción óptimos, que deberá experimentar por sí mismo.

• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno